365 pratik yemek tarifleri içerisinden sana en uygununu seç!
Besin Ara
EN POPÜLER TARIFLER
    • Wordpress Auto Post Manager..
      0
  • Pratik Un Helvası Tarifi
    • Pratik Un Helvası Tarifi
      Pratik Un Helvası Tarifi
      Merhaba değerli yemek yapma hayranı takipçilerimiz.Bugünkolay hazırlanan un helvası t..
      1
      4
      150
  • Fırın Sütlaç
    • Fırın Sütlaç
      Fırın Sütlaç
        Yarım su bardağı kadar pirinç 1 su bardağı su 5 su bardağı süt 2 çorba kaşığı ..
      2
  • Pratik Pasta Tarifi
    • Pratik Pasta Tarifi
      Pratik Pasta Tarifi
                                                Pratik Pasta Tarifi Merhaba değerli http://..
      2
  • Pamuk Pastane Poğaçası
  • Julyen Usulu Sebzeli Tavuklu S..
BİZİ TAKİP EDİN
Güveç Tarifi
Güveç Tarifi
  • Servis Sayısı
  • Hazırlık Süresi
  • Pişirme Süresi
  • Görüntülenme
    788
  • 0
     
HAZIRLANIŞI

GÜVEÇ TARİFİ

 

Adsızugh 300x255 Güveç Tarifi

GÜVEÇ TARİFİ

 

Yemeği pişirmeden önce ön hazırlıkları yapalım.Patlıcanları alacalı soyup, tuzlu suya koyun. Etleri, fazla yağlarını alarak biraz irice doğrayın. Sarımsakları soyun. Soğanları yemeklik doğrayın. Domatesleri ve biberleri doğrayın. Maydanozu ayıklayın ve yıkayın. Tuzlu sudan aldığınız patlıcanları dörde bölün ve irice doğrayın.Güvece, zeytinyağı ile birlikte doğradığınız etleri alın. Etler bıraktıkları suyu çekene kadar kavurun.Şimdi sırası ile, sivribiber, patlıcan, sarımsak, domatesilave edip karııştırın. Maydanozu saplı bir şekilde malzemelerin üzerine yayın.En üste tereyağını, parça, parça koyun. Tuz, karabiberve  kimyonu serpin. Kaynamış suyu, malzemelerin üzerine gezdirin.Güveç tenceresinin ağzını yağlı kağıtla ve kağıdın uçları tencerenin içine girecek şekilde- kapatın.Sonra, üzerini alimünyum folya ile uçlarını güvecin dış kenarlarına kıvırıp tekrar kapatın.Hiç karıştırmadan 40-45 dakika pişirin.Yalnız arada tencerenin kenarından bir kaşık yardımıyla suyunu çekip çekmediğini kontrol edin. Yoksa etler suyunu çekip yanabilir.Piştikten sonra maydanozu alıp,  güveci, tabaklara servis yapın.

                                             AFİYET OLSUN..

MALZEMELER
ETIKETLER
YORUMLAR